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クリスマスディナー
2009 / 12 / 27 ( Sun )
12月24日の夜と、25日のお昼に、食べたもの。。

この他にオマールのスープや、鹿肉のロティフォアグラソース、羊のロティ、ブッシュ ド ノエル

等など、もう最後は、写真どころではない拷問に近いものだった為、写真はありません。。。

はい、わたくし2日続けて,お腹こわしました。そしてこうしてブログを

書いている間も。。。胃がきりきりしております。もう若くはありませぬ。

では、行きますよ。。。。



PC250080.jpg

りんごとフォアグラのタルト

PC250081.jpg

サーモンのタルタル ピスタチオオイルで

この間にオマールのスープと、子鹿のロティとジャガイモのグラタンあり。

その後、コーヒータイム。チョコ、クッキー、やらなんやら細かいお菓子がでてきて

ブッシュドノエルとシャンパンで終了。。。

PC250095.jpg
25日の昼。数時間後、またこれらが始まるのですよ。。。

アペリティフに、パテやらソーセージやら、キャビアなどが並んでます。。

かーさんは、いつもここでお腹がいっぱいになります。。。

アペリティフだけで充分っていつも思います。。。

PC250096.jpg

ホタテとフォアグラのソテー ネギのグラタン添え

PC250103.jpg

伊勢エビのパスタ

PC250097.jpg

このあと、羊のロティとジャガイモとセップのミルフィーユ仕立て


PC250104.jpg

コーヒータイムをえて!やっとシャンパンにありつけ、、、、

もちろん、これら美味しいのですよ、すっごく!

でも、肝臓がフォアグラ化するでしょ、これじゃ!

PC250098.jpg


かーさん、無理しなくてもいいですよ。僕が頂きますから。。。。


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コメント
--すごい--

すごい量ではありますが・・・実においしそう!
by: カルちゃんのママ * 2009/12/28 17:03 * URL [ 編集] | page top↑
--Re: すごい--

> カルママ様!
はい~~めっちゃ美味しかったです!最初は。。。
by: onokun * 2009/12/29 16:47 * URL [ 編集] | page top↑
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