ザ・ブイヤベース
2007 / 08 / 30 ( Thu )  ドイツからのお客様、 sonaさんカップル＆シュリちゃんを迎えた２日目のお昼。 ドイツには海がないというsonaさんのぼやき、 そして、《ブイヤベース、ブイヤベース。。。》と、呪文のように 唱えていたという旦那様の事を聞き、 マルセイユの先端？になる見渡す限り海〜〜〜というレストラン 《la baie des singes》で、ブイヤベースを予約。ここ↓  小さな岩山を超えてたどり着くこのレストラン。 もちろん、車はつけられません....ひたすら歩く、超えるブイヤベースへの道。。。 ここで食事をすると、このビーチで泳げるという特権付き。  前菜のsoupe de poissons スープ ド ポワッソン,お魚のスープ。 かりかりトーストの上にaiori(アイオリ）、という酢なしマヨネーズにニンニクの入った ソース、rouille(ルイユ）アイオリにパプリカが入ったソース、チーズを乗せて スープに、ひたひたに浸して頂きます。絶品。。。。  これらのお魚が、ブイヤベースに入ります〜と、 青い目をしたお兄さんが持ってきてくださいました。。。 カメラを準備するのに、時間がかかってしまって。 お兄さん、お皿が重そうでしたね、すみません。  じゃ〜〜ん。ザ！ブイヤベース！  オーナさんと一緒に ザ！ブイヤベース！ この日私も、本物？のブイヤベースは初めて頂きました。 絶品。。お値段みると失神。。。。残してなるものか。。。 息子二人に見向きもせず、むさぼりまくる４人なのでした。。。  かーさん満足。すると小野君も満足？！めっちゃ嬉しそうやん、小野君！ （sonaさん神戸出身につき、関西弁伝染中）   はい、ぱちり♪記念撮影♪ 海のパワー、充分に吸収してくれたかな..........?  小野君の満面の笑みに。。。清き一票を。。   |
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--う〜ん--
ブイヤベ〜ス とれびや〜ん な感じがひしひしと伝わってまいりました。 デルモ小野君・・・きょうのバックは海ですな・・・ 相変わらずなイケメンさまでございますね。 そしてシュリちゃんも・・・ ドイツのデルモとマルセイユのデルモ・・・すばらしい・・・とれびや〜ん
by: カルちゃんのママ * 2007/08/30 18:42 * URL [ 編集] | page top↑
--ほんとに〜！--
ここの魚のスープは絶品でした。そして、本物のブイヤベースを味わえて幸せでした。心残りは魚のスープが美味しすぎてお代わりしすぎてブイヤベースを全部食べれなかったこと。青い眼の若者と日本のサッカーチームのオシム監督に似た大将もいい感じでした。 私の関西弁は強烈やからうつってしまったのね(笑) ----
すっごいスーパーゴージャスブイヤベースですね！ もうすこしスープひたひたなのかと想像してました。 これが本場もんなんですね。おいしそうです。（じゅるっ・・・ 食いてぇ〜！） ----
＞カルママ支部長 ロスでは、ブイヤベースご賞味不可でしょうか。。？ とれとれ とれびや〜〜〜ん でしたぞ。。 小野君と、シュリちゃん《満面の笑み》とされてますが、ホントは。。。。。。。 あっついーーーっ．........。と、申しております。 ＞ sona様♪ お魚のスープ、美味しかったですね〜！ geは、《あの青い目の少年に恋に落ちた》と、ずっと言っておりました。。。 オーナーさん、オシム監督だったんですかー！（笑） ＞amico様♪ 食いにきて、食いにきて〜〜！（笑） さすが、世界の3大スープのひとつ。美味でございます。。。 そうですよね〜、普通はスープがもっと多くて赤くて、 ムールとか大きな海老とか入ってるイメージですよね〜！ |
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