久々食べ物ネタで。。。

ちょっと前の話なのですが。。。。
マグロ丸々ゲットしました！

１２キロのマグロだったかな？
写真の小野君と比べると小さく見えるけど、実際は結構大きいかったです〜

小野君、マグロが怖いのか、お風呂が怖いのか。。。微妙。


血もしたたるいいマグロ。
持っているとエラから血がたら〜〜〜りと。
ちょっとグロい話でしたね、すみません。
（写真が途中で切れているのは、重くてふんばりすぎて、２重顎になってる上、
　Tシャツがめくり上がり、キューピー腹が丸見えだったからです。あしからず）

下ろすのは、湯舟の中で。
もうそれはそれは殺人現場状態。
あ、グロイ話ですみません。

まずは、お腹に一刺し！
その瞬間、気絶しそうになったので、オットに変わりました。

その後、かーさん始動のもと、内蔵と頭を取り除き。。
あ、グロイ話ですみません。

一晩寝かせ、翌日３枚に下ろして冊取りしました。
(３枚でなく５枚？！）

そして出来上がったのものは。。。

マグロ刺身、マグロたたき

鉄火巻き、マグロカリフォルニア、マグロ握り、
マグロ大トロあぶりの握り、ネギトロ軍艦　


マグロつみれバーグ、マグロ竜田揚げ、マグロタルタル

マグロづくし！

。。。って、散々グロい話して、写真みせられてもねぇ。。。
すみません。。。てか。。
フランスにまで来て、かーさんは何をやっているのだろうか。。。

こちらってなかなか本物のタイ料理、ベトナム料理、中華料理が
食べられない。。。
そのくせ、レストランはいいいいいいーーーっぱいあるんですよねぇ。。

こっちで中華っていうとほとんどベトナム＆タイが混ざったような感じ。。

主は、お惣菜屋さんのように量り売りでテイクアウトがその場で
テーブルで食べるか。。

もちレストランもありますけど、
お昼にちょこっと食べるには、お惣菜屋さんがてっとり早い。
なんてたって安いのだ♪
ワインもカラフェで頂きます♪


なんで同じ物を頼むんだ、オットよ。
取り分けて食べる習慣がないのはわかるけど
中華ってのはね、沢山頼んで、シェアするんだよ。
そうするといろんな味が楽しめるだろうよ。。

どーもこの方、一人一皿！
前菜〜デザートまで一人一品癖がとれていない。
同じものを二皿頼みやがる。。。。
私が注文すると［んじゃ、それふたつ］

違うものを頼みやがれ。。。と一瞬思うが
この世の終わりってほどでもないので、ほっときます。



小野君だって一緒にチャイニーズよ♪
君が食べられるものは。。何もない。。。

とーさんが、昼ご飯を準備している間に、ブログ更新っと。。。



先日の夕飯。
豚ステーキトマトソース　ラビオリ添え。


小野君もお揃い飯。
あ、、、ちなみに、味付け前にとりわけて、ラビオリのかわりにご飯ですよ♪



いい加減にご飯の前の写真はやめて？

いえいえ、これは《待て》の日々の訓練です♪♪

はい、今日もよく《待て》ができました♪。。。清き一票を。。

先日、歯医者さんに行ったオット氏。
食べやすいものにしてくれませんか？
との事で。


わかめサラダ　　と。


オニオングラタンスープ。

小野君は。。。。


鶏肉のスープ丼。って感じでしょうかね。

？？！！はっ！！！
また我ら肉なし、小野様は肉？！
いけない。。このままでは。。。

やっぱりちゃんと貼付けられていなかった！。。。清き一票を。。

牡蠣食べました♪




マルセイユですからね。。海。。ですからね。。。
一応、、牡蠣食べないと♪


お店の前はいつも、こうして牡蠣やムール貝、海老，蟹など売ってます♪
私はホタテをいつもここで購入♪生きてるの♪容赦なく生で頂くの♪美味いの♪








ごちそうさまでした♪









今日はこの氷にブッ刺さった蟹の足さんと、
ジャックマイヨール様とイルカさんでお願いします♪